|
Akyoma da Yaşam
Hani oldukça ağır ve sermesi zor olan yün yer yataklarında yatardım ben köyde..Yazın serin tutar, Kışında ısınana kadar....?
Sabah güneşin doğmasından baya önce kuş sesleri veya babaannemin tıkırtıları ile uyanırdım..Ve gözümü ilk açtığımda şöyle bir perdeyi aralar gökyüzüne bakardım, ardından burnuma patates kızartması kokuları gelirdi..çünkü bizim evde her sabah patates mutlaka yenirdi..(sebebini meldaya sorabilirsiniz) kahvaltıyı evcek yaptıktan sonra..yana döne sigara içecek yer arıyorum.. Çortyola doğru gidip 5-10 dakika oturduktan sonra yanıma dumanı alıp (duman bizim sadık köpeğimiz, bilmeyenlere)Taşbaşına geçip, okulun arkasında paçkada manraya doğru sigaramı içer, biraz dumanla koşuşturup geri dönerken yolda gördüklerimle muhabbet edip köye geliyorum..biraz bakkalda biraz kahve derken öğlen olunca millet teker teker dökülüyordu çortyola...
Çortyolda muhabbetin ardından eğer hava güzelse dereye gitme planları yapıyorduk ama herkez sıcaktan üşeniyordu tabi keşke bir araba geçsede insek diye..
Ama hava bozuksada kahvede oyundan başka yapacak bişey yok tabi.. bazende okulyanda basket yada alman kalesi oynayıp..biraz orda biraz burda derken havanın kararmasını bekleyecek kadar sabrımız kalmıyordu..her akşamki aynı soru o günde gelirdi başka birinden....Bu akşam ne yapalım, cevabı bilmeyen yok..istediğin kadar düşün sonu hep aynı tabiki ..İÇMEK..Doğru bizim restoranta (tabi o gün orda çalışmıyosam) veya duroğluna... büyük olasıkla ismailin arabayla olurdu..
Ondan sonra ya okulyanda ya örende bir yerlerde içer..şarkı türkü söyler gecenin finalinde koma bir halde çortyola gelir oturuduk... taaki..Osman dayımdan veya Mustafa Tek den fırça yiyene kadar..ve herkez evine kurtlar deliğine der bir günü daha bitiridik...
Yazı no: 1
|
|
|
|
|
Mantar
Köyümüzde Mantar; Fındık Bahçeleri ve ormanlarda, Fındık mevsimi ile çıkmaya başlar fakat bu birazda hava şartlarınada bağladır,Yağmur mantarın çıkmasında önemli rol oynar. Köyümüz ve civarında rastlanan mantar türleri şunlardır ; Fındık, tavuk, acı, geyik, çavdarlı ve bunların dışında az da olsa pürpürü ve kestane mantarına da rastlanır..Mantar İsteğe bağlı olarak farlı şekillerde pişirilir veya yemeği yapılır. Köyümüzde yağda kızartma, Unlu ve sebzeli şekilde yapılır. Birde mantarın avcısı vardırki onlar mantarın nerde nezaman çıkacağını iyi bilir, mantar toplamayı seven herkezin bir mantarlığı vardır ama bu iş birazda tecrübe ister..Genelde köyün yaşlıları bulunuacak yerleri iyi bilir ama benimde kendimce bir mantarlığım var tabi bir akyomalı olarak. Vede hiç hafife alınacak kadarda değil hani, vede tavuk mantarı...(en sevdiğim)Mantar toplamak, aramak hem çok keyifli ve zevkli hemde bir spor bile sayılabilir herkeze tavsiye ederim..Sizde yazları Köye gittiğinizde, eğer hiç mantara gitmediyseniz çok çok tavsiye ederim..Benden söylemesi :)
Yazı No : 2
|
|
|
|